Физалис является близким к томатам родом растений семейства пасленовых. В народе известен под именами «изумрудная ягода».

Физалис ведет свое происхождение из Центральной и Южной Америки. Эта культура очень популярна в Мексике, Гватемале, Перу, Венесуэле, Колумбии.

На вкус физалис сочен, кисло-сладок и немного напоминает крыжовник.

Плоды физалиса обладают антисептическим, противовоспалительным, кровоостанавливающим, болеутоляющим, мочегонным, желчегонным действием. Свежие плоды и сок из них применяют при заболеваниях дыхательных путей, гипертонической болезни, дерматозах, дизентерии (калоризатор).

Сорта физалиса нашли применение как в кулинарии, так и в медицине. Из плодов варят варенье, делают начинки для пирогов, цукаты, готовят соусы, маринады, соления, а ягодные сорта, имеющие высокое содержание сухих веществ и сахаристость, сушат на изюм, который почти не отличается от настоящего. Сок физалиса в качестве приправы добавляется к мясу и рыбе. Из вареных плодов физалиса получается отличное украшение для тортов.